Vorspeisen
- fiesliche kleine Scheiße (Avocadofächer mit ausgelassenem Speck und Butter-Semmelbröseln)
- Hilfe (Zwiebelsüppchen mit Parmesantalern und ausgelassenem Speck)
- pervers (Avocadofächer mit gepfefferter Sahne)
- frisch entsaftet (Apfel-Sellerie-Karotte)
- gefüllte Feiglinge (frische Feigen, Rinderhack, Zwiebeln, Knoblauch, bunter Pfeffer, Dessertwein)
Hauptspeisen
- Suppen-Koma (Eintopf aus Tafelspitz, Sellerie, Lauch, Karotten; Sud aus ausgekochten Knochen dazu Kartoffeln)
- Bollo de luxe (Bollo vom Feinsten ohne Spaghetti)
- Kontrollverlust (Lachsfilet mit Garnelen im Blätterteig)
- Küste (Nordsee-Krabben, Spiegelei, Creme fraiche, frischer Schnittlauch)
- Träumchen (weißer Spargel mit Milchkartoffeln, Südtiroler Speck, Prociutto cotto und Schäumchen)
- Schickidimm für Zwei mit Alibi-Salat (Chateaubriand x Robbespiere)
- kein Brot (Paddies aus dry-age Filet und Speck, frisch vom Grill)
- nee, oder (Rinderfilet vom Grill mit Scheiben von Nusstorte)
- Schlabber (Eismeer x Griechenland, Eismeer-Garnelen mit gewürfelter Avocado in griechischem Joghurt mit altem weißem Balsamico, fein gehacktem Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie und Karotten)
- leider geil (Rinderfilet mit Thunfisch-Creme), gern mit pervers
- Wahnsinn (Jakobsmuscheln im Bellota-Mantel und getränkten Semmelbröseln)
- Dose mit Haltung (Thunfisch im eigenen Saft, Kidney-Bohnen, Himbeer-Essig-Dressing, glatte Petersilie)
Nachspeisen
- Kussverbot (glasierte Knoblauchzehen im Honig-Pfeffer-Mantel)
- jepp (Thymian-Champagner-Sorbet)
- nochmal (Basilikum-Chardonnay-Sorbet)
- Bombe (flambiertes Schokoladeneis mit rotem Pfeffer)
- golden dates
Begleitung
- Schenkelöffner (Espresso mit Pflaumenschnapps und Sahne)
Weine
- passend